← К архиву лотов
Игорь Корнев — бренд-шеф ресторана Brasserie «Кузнецкий Мост»

Игорь Корнев — бренд-шеф ресторана Brasserie «Кузнецкий Мост»

Вы поддержите

Нить добра

Активный фонд

Команда сопровождения поможет с оплатой, документами и координацией встречи после завершения аукциона.

Формат встречи

Тип встречи
Офлайн
Локация
Локация уточняется
Вместимость
1 победитель
Формат продажи
Аукцион

Описание лота

Игорь Корнев — бренд-шеф ресторана Brasserie «Кузнецкий Мост».

Формат: личная встреча и ужин от шефа в ресторане Brasserie «Кузнецкий Мост» для двух персон.

Деятельность:

  • Более 20 лет работает на профессиональной кухне.
  • Создавал меню для ресторанов «41 этаж» и «Птичий двор».
  • Возглавлял кухню ресторана «Белуга», был шеф-поваром ресторанов высокой кухни.
  • Работал с мишленовским шефом Terry Giacomello, чье видение оказало влияние на его кулинарный стиль.
  • Постоянный спикер российских и международных гастрономических фестивалей.
  • Серебряный призер международного конкурса Young Chef.

Темы для обсуждения:

  • гастрономия высокой кухни;
  • локальные продукты и их роль в современной кулинарии;
  • истории о работе с мишленовскими шефами;
  • поиск гастрономического вдохновения.

Личное и увлечения:

Путешествия, изучение гастрономической культуры разных стран, рыбалка.

FAQ

Как проходит встреча?

После завершения аукциона команда Meet For Charity свяжется с победителем и героем, чтобы согласовать детали встречи и поддержать весь процесс.

Кому помогает этот лот?

Средства от участия в лоте поступают в фонд-партнёр. Платформа удерживает только операционную комиссию.

Как поднять ставку?

Введите новую сумму в форме ставки и подтвердите. Минимальный шаг рассчитывается автоматически.

Что после победы?

Команда платформы пришлёт счёт и инструкции по оплате, после чего согласует встречу.