Денис Кряжев — CEO и шеф-бармен Restaurant by Deep Fried Friends

Вы поддержите

Активный фонд

Команда сопровождения поможет с оплатой, документами и координацией встречи после завершения аукциона.

Формат: личная встреча в Москве или онлайн для других городов.

Экспертность:

Более 15 лет в индустрии гостеприимства и барного дела, один из ведущих барных экспертов России.
Работал в Maison Dellos.
Генеральный директор Restaurant by Deep Fried Friends — комьюнити и ресторанного бренда, который за 10+ лет вырос из небольших вечеринок в масштабную экосистему с собственными заведениями.
Курирует барное направление и операционную деятельность всех проектов Restaurant by DFF.
Под его руководством команда DFF открыла ресторан Restaurant by Deep Fried Friends, а также реализовала pop-up проекты Jane и Late Check Out.
Ex-амбассадор Schweppes.
Ранее — постоянный судья конкурса Diageo world class.

Темы для обсуждения:

как строить успешный ресторанный бизнес на комьюнити;
тренды в барной индустрии и гастрономии;
будущее ресторанных pop-up проектов;
как меняются запросы и поведение современных потребителей в сфере досуга и питания;
роль эмоций и иммерсионного опыта в привлечении и удержании гостей.

Как проходит встреча?

После завершения аукциона команда Meet For Charity свяжется с победителем и героем, чтобы согласовать детали встречи и поддержать весь процесс.

Кому помогает этот лот?

Средства от участия в лоте поступают в фонд-партнёр. Платформа удерживает только операционную комиссию.

Как поднять ставку?

Введите новую сумму в форме ставки и подтвердите. Минимальный шаг рассчитывается автоматически.

Что после победы?

Команда платформы пришлёт счёт и инструкции по оплате, после чего согласует встречу.