Антон Красильников

В Meet For Charity  Антон Красильников, ресторатор и предприниматель, основатель бюро путешествий Go to Star, партнер в ресторанных проектах Fish Point и Florentini Café.

Профессиональный путь:

Антон интересовался ресторанным бизнесом со студенческих лет и прошел карьерный путь от официанта до управляющего партнера. Его первый опыт - запуск ресторанов на базе рыболовных клубов в Подмосковье. Позднее он развивал гастрономические проекты различного формата, привлекая лучших экспертов.

В рамках бюро Go to Star Антон открывает для российской аудитории новые тренды мировой гастрономии, организуя встречи и ужины со звездными шефами по всему миру. 

Благодаря налаженным связям ему удается включить в программу туров самые обсуждаемые и труднодоступные рестораны - от Asador Etxebarri и Martin Berasategui в Стране Басков до The Alchemist или Noma в Копенгагене.

Антон также участвует в управлении отелем Fish Point Family Resort и рыболовным клубом «Золотой сазан». 

С 2020 года Антон участвует в программе My First Mentor, где помогает подросткам определиться с выбором профессии и сделать первые шаги к мечте.

Темы для обсуждения: 

• стратегия развития ресторанных проектов
• вдохновляющие путешествия
• качество, возведенное в степень
• секрет успешных тренировок

Формат: личная встреча в Москве