Михаил Зельман

В Meet For Charity Михаил Зельман - Основатель холдинга Food Service Capital - одного из лидеров российского ресторанного сектора. 

Лауреат Национальной премии «Гостеприимство» в номинации «Лучший ресторатор года» (2003). «Я не только сам люблю вкусно поесть — мне просто нравится кормить людей», — говорит о себе Михаил.

• Прежде чем заняться ресторанным бизнесом, Михаил работал на Российской товарно-сырьевой бирже, где был самым молодым брокером. В 1999 году открыл свой первый ресторан «Сан-Мишель», затем основал «Арпиком» и стал одним из тех, кто определил ресторанный облик Москвы.

• В 2014 году продал долю в «Арпикоме». Ранее переехал в Лондон, где открыл множество новых ресторанов, включая 13 на сегодня заведений под маркой Burger & Lobster. Каждый день 4 тысячи человек съедают в них 2 тысячи диких канадских лобстеров. Рестораны сети открылись также в Бангкоке, Нью-Йорке, Дубае, Стокгольме. 

• В свободное время играет в настольный теннис, много путешествует, принимает гостей дома и мечтает открыть заведение со средним чеком 2 $. Верит в том, что Москва станет мировой гастрономической столицей.

С победителем «ресторанного» аукциона Михаил встретится в Лондоне и обсудит бизнес-секреты, приготовит уникальный бургер и поделится рецептом идеального стейка, а так же расскажет об особенностях своей лондонской жизни. 

Делайте ваши ставки!

Стартовая цена: 20 000 рублей

Минимальный шаг: 10 000 рублей

Начало подачи ставок: 31.08.2020

Окончание подачи ставок: 07.09.2020

Собранные по итогам аукциона средства будут направлены в фонд «Миссия».