Эрнесто Гонсалес

В Meet For Charity Эрнесто Гонсалес - Экс-старший вице-президент ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг», независимый эксперт и консультант в области ресторанной индустрии и франчайзинга.

За его плечами – 25 лет в ресторанном бизнесе России, Европы и стран СНГ и карьерный путь от официанта до старшего вице-президента. Эрнесто получил степень MBA в швейцарском университете гостеприимства «Глион», имеет также степень магистра технических наук НИУ МЭИ. Техническое образование, кубинский темперамент (Эрнесто – уроженец Кубы) и постоянное стремление к новому формируют его кредо в бизнесе: проблема – это прежде всего вызов, возможность расти и стать сильнее!

Эрнесто Гонсалес – один из ведущих экспертов в области управления ресторанами и в сфере франчайзинга. В его портфолио – множество проектов, реализованных в компании «Росинтер Ресторантс» (а это более 170 собственных и 100 партнерских ресторанов под ключевыми брендами IL Patio, «Планета Суши», «Шикари» и другими). Эрнесто дважды получал награду «Лучший топ-менеджер франчайзинга» от Российской ассоциации франчайзинга.

В 2018 победил в московском конкурсе «менеджер года» а в общероссийском конкурсе «менеджер года» победил в номинации Франчайзинг. 

Эрнесто – постоянный спикер множества деловых мероприятий, имеет публикации в прессе. Он свободно говорит на трех языках, профессионально занимается каратэ (обладатель черного пояса 5 дан), прекрасно танцует латиноамериканские танцы, любит и ценит паназиатскую кухню, блюда которой сам успешно готовит.

Он читает курсы по различным аспектам управления ресторанами в ряде бизнес-школ и вузов России. 

Темы для обсуждения с победителем аукциона: «Что выбрать – собственный бренд или франшизу?», «Как сформировать прибыльное меню?», «10 ошибок при открытии ресторана». 

Делайте ваши ставки!

Стартовая цена: 30 000 рублей

Минимальный шаг: 20 000 рублей

Начало подачи ставок: 20.07.2020

Окончание подачи ставок: 27.07.2020

Собранные по итогам аукциона средства будут направлены в фонд «Миссия».