коммерческий директор Novikov Group

Наталия Зорина

Вы поддержите

Dvizhenie Vverh

Активный фонд

Команда сопровождения поможет с оплатой, документами и координацией встречи после завершения аукциона.

Формат встречи

Тип встречи: Офлайн
Локация: Локация уточняется
Вместимость: 1 победитель
Формат продажи: Аукцион

Описание лота

Наталия Зорина - коммерческий директор Novikov Group

Формат: личная встреча в Москве. Победителя ждет приглашение в легендарный ресторан Аркадия Новикова — China Club, знакомство с титулованным шефом Андреем Лихачевым и возможность обсудить приготовление любимых паназиатских блюд в атмосфере частного дома.

Профессиональный путь и достижения

Наталия обладает более чем 12-летним опытом развития бизнеса и маркетинга в различных индустриях. Начинала карьеру в IBM, затем работала в издательском доме Conde Nast и журнале Vogue.

Получила Executive MBA в IE (Мадрид)
Возглавляла коммерческое направление инхаус медиаагентства Mercury Media для крупнейшего продуктового ритейлера России.
В пандемию успешно запустила проекты электронной коммерции и маркетинговую стратегию для сервисов доставки.
Более 5 лет в ресторанной индустрии: отвечает за маркетинг, интеграцию IT и ИИ, работу с партнерами, маркетплейсами, агрегаторами доставки, развитие dark kitchen и франчайзинг.
Отвечает за международные проекты Novikov International: Турция, ОАЭ, Катар, Оман, Саудовская Аравия, Кувейт, Италия, страны СНГ и другие локации.
Ведет открытие новых ресторанных проектов по всему миру.

О чем можно поговорить

Построение ресторана с нуля и маркетинг на российском и международном рынке.
Выбор правильных партнеров, работа с сервисами доставки, маркетплейсами и ритейлом.
Тренды ресторанной индустрии.
Подбор персонала и управление командами.
Работа с франшизами: покупка, запуск и управление.